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2013年1月29日 星期二

Bodum New Kenya 12oz 輕便法式咖啡壺

又是新的一年開始,細細回想在異地 5年多的日子,真是充滿無限回憶的好時光.人只有一輩子,如何過生活是一種選擇,個人較偏愛具有挑戰性與多元性的生活,雖然依著環境變化而心情起伏是難免的,但最後總能安然度過,對 主的眷顧心存感謝.

最近比較有時間,東看西看之後看上了 Bodum New Kenya的法式咖啡壺.個人長期使用 Keurig的咖啡機 B70,既能選杯容量,更不用常加水,十分方便,為了能喝到不同的咖啡,還買了可重複使用的咖啡過濾杯.不過,下個月要搬家了,多年累積下來的東西真是一大堆 (想當初剛來這只帶了兩個行李箱),打包的過程真是令人頭痛.

房子必須先清空還原,才能交給管理公司,再加上貨運公司要提早搬,所以除了極少數的貴重品和個人用品之外,家具和電器品等等要先打包入箱.咖啡機就是優先裝箱的物品之一,所以在等待還屋期限的時間裡,喝咖啡就麻煩了點.要不就去外面買,要不就再準備個更簡單方便的咖啡壺,因此,這 Budum的咖啡壺就到手了.

New Kenya有三種容量可選: 12oz, 17oz, 34oz.為求攜帶輕便,所以選了最小的 12oz (350ml),容量相當於一個標準的馬克杯,一個人使用是絕對足夠的.這種法式壓濾壺之前從未用過,專門過濾咖啡粉,但以它的設計方式來看,泡花茶應也是可用.玻璃材質,使用上更安心,看了說明書,只要放入咖啡粉,熱水浸泡 4分鐘後壓下濾網,即可飲用,真是簡單到不行.

至於味道如何,這個才剛收到的新鮮貨還沒時間試.個人偏愛黑咖啡,口味上不怎麼挑.猜想這種壺最重要的過程是浸泡的時間,泡久了肯定會酸會苦,若掌握好時間應該是會和一般咖啡機沖出來的差不多.在等待搬遷的時間裡,喝咖啡就靠它了.

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